Сырно-скумбриевый рийет

В 100 граммах:

Калории

301

ккалории

Белки

10

грамм

Жиры

28

грамм

Углеводы

2

грамм

Время приготовления: 120 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

300 г творожного сыра «Хохланд» для кулинарии
1 крупная скумбрия горячего копчения
80 мл сливок жирностью 30–38%
80 мл оливкового масла
3–4 стебля зеленого лука
свежемолотый черный перец
свежий редис и тосты из ржаного хлеба для подачи

Время приготовления: 120 мин

В 100 граммах:

Калории

301

ккалории

Белки

10

грамм

Жиры

28

грамм

Углеводы

2

грамм

Приготовление

Отделите филе у скумбрии холодного и горячего копчения от костей и кожи. Очень мелко порубите тяжелым ножом или блендером.

Смешайте творожный сыр с рубленой рыбой, сливками и оливковым маслом.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перец, перемешайте, накройте пленкой. Поставьте рийет в холодильник минимум на 2 ч.

Вам понравился рецепт?

Похожие рецепты

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов