Капкейки с кремом из творожного сыра

В 100 граммах:
Калории
386
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
23
грамм
Углеводы
39
грамм
Время приготовления: 30 мин
Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов
Ингредиенты
  • Творожный сыр Hochland для кулинарии – 400 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мука 280-300 г
  • Разрыхлитель 1 ч/л
  • Ванилин 1 ч/л
  • Соль щепотка
  • Молоко 1/2 стакана
  • Темный шоколад 100г
  • Сахарная пудра 80 г
Время приготовления: 30 мин
В 100 граммах:
Калории
386
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
23
грамм
Углеводы
39
грамм
Приготовление
  1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать получившуюся массу.
  2. Добавить молоко комнатной температуры и тщательно перемешать. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ванилином, солью. Добавить в готовую смесь.
  3. Добавить в тесто рубленный темный шоколад. Можно использовать и другой шоколад в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  4. Тесто разложить в формы для кексов, заполняя 2/3 объема каждой формы.
  5. Выпекать до готовности (примерно 25-30 минут) в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
  6. Для крема смешать сахарную пудру и творожный сыр Hochland для кулинарии. Количество сахарной пудры может различаться в зависимости от ваших предпочтений. Крем оставить на 30 минут в холодильнике
  7. Остывшие кексы покрыть кремом. Можно дополнительно украсить ягодами или листочками мяты
  8. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
Похожие рецепты
Сделан из натурального полутвердого сыра.
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов