Закусочные рулеты с лососем и авокадо

Время приготовления: 60 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

тонкий лаваш — 2 шт.
авокадо — для украшения
красная икра — для украшения
укроп — для украшения

Ингредиенты начинки

плавленый сыр «Сливочный» Hochland в треугольниках — 140 г
слабосоленый лосось — 250 г
авокадо — 3 шт.
шнитт-лук — 1 пучок
лимонный сок — 2–3 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Время приготовления: 60 мин

Приготовление

Нарежьте лосося тонкими ломтиками.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выньте ложкой мякоть. Измельчите авокадо в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.

Равномерно смажьте лаваш плавленым сыром, а затем пастой из авокадо. Выложите на край листа лаваша ломтики лосося и шнитт-лук. Сверните тугие роллы, оберните пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 мин.