Торт "Три шоколада"
В 100 граммах:
Калории
426
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
30
грамм
Углеводы
32
грамм
Время приготовления: 60 мин
Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов
Ингредиенты
- Творожный сыр Hochland для кулинарии – 750 г
- Песочное печенье 300 г
- Масло сливочное 125 г
- Желатин 5 листов
- Сахар 0.5 ст
- Сливки 33% 300 мл
- Шоколад белый 200 г
- Шоколад молочный 200 г
- Шоколад горький 200 г
- Вода 0.25 ст
Время приготовления: 60 мин
В 100 граммах:
Калории
426
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
30
грамм
Углеводы
32
грамм
Приготовление
- Измельченное в крошку шоколадное печенье смешать с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать.
- Смазать круглую форму (диаметром около 22 см) маслом. Выложить из песочной крошки основу с бортиками. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Творожный сыр Hochland для кулинарии комнатной температуры взбить с сахаром. Затем добавить сливки и снова взбить.
- Желатин замочить в холодной воде по инструкции. Желатин отжать и растворить в ¼ стакана кипятка. Добавить к сырной смеси и взбить.
- Белый шоколад растопить на водяной бане. Добавить треть сырной смеси и тщательно перемешать. Вылить в форму с песочной основой и поставить в морозилку на 15 минут.
- Аналогично поступить с молочным и горьким шоколадом. Торт должен состоять из трех одинаковых слоев.
- Торт поставить в холодильник на ночь.
Вам понравился рецепт?
Похожие рецепты
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов
в курсе новинок и конкурсов