Сытный мясной жульен в булочке

Время приготовления: 60 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

Свиная грудинка — 300 г
Бекон — 100 г
Свежие шампиньоны — 500 г
Плавленый сыр Hochland Сливочный - 50г
Лук репчатый — 1 головка
Сливки 20% — 600 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Круглые пресные булочки — 10 шт.
Соль, черный перец, мускатный орех — по вкусу
Растительное масло для жарки

Время приготовления: 60 мин

Приготовление

Порежьте мелким кубиком шампиньоны. Нарежьте лук и обжарьте в растительном масле до легкой румяной корочки.

Нарежьте свиную грудинку кубиками, а бекон — соломкой. Высыпьте все в сковороду к грибам с луком. Хорошо перемешайте.

Влейте теплые сливки. Затем добавьте муку, соль и специи по вкусу.
Положите плавленый сыр целиком. Дождитесь, пока он полностью растворится.
Томите начинку на слабом огне до полного загустения.