Сочная телятина с тыквой и сыром
В 100 граммах:
Калории
251
ккалории
Белки
15
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
4
грамм
Время приготовления: 60 мин
Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов
Ингредиенты
- Творожный сыр Hochland «Для Кулинарии» - 200 г
- Телятина (мякоть) - 200 г
- Тыква (очищенная) - 200 г
- Тимьян свежий - 2 веточки
- Чеснок - 1 зубчик
- Кинза, укроп, базилик (красный) по 1 веточке
- Оливковое масло - 25 г
- Соль, перец – по вкусу
Время приготовления: 60 мин
В 100 граммах:
Калории
251
ккалории
Белки
15
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
4
грамм
Приготовление
- Телятину нарезать на медальоны и отбить. Замариновать ее с тимьяном и давленым чесноком с добавлением пары капель оливкового масла, соль и перец положить по вкусу и оставить мясо мариноваться в смеси на 30 минут.
- Тыкву нарезать дольками и запечь в духовке с добавлением пары капель оливкового масла (до золотистой корочки).
- В сотейник выложить слоями сначала тыкву, потом сыр, затем телятину и сверху опять сыр. Далее готовим блюдо в духовке до появления золотистой корочки.
- Всю зелень нарезать и при подаче посыпать ею блюдо.
Вам понравился рецепт?
Похожие рецепты
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов
в курсе новинок и конкурсов