Сладкий соус к бисквитному торту

В 100 граммах:

Калории

299

ккалории

Белки

6

грамм

Жиры

21

грамм

Углеводы

22

грамм

Время приготовления: 30 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

3 желтка
120 г сахара
150 мл молока
220 г творожного сыра «Сливочный» Hochland
100 мл сливок жирностью 35%
1 ч. л. ванильного экстракта

Время приготовления: 30 мин

В 100 граммах:

Калории

299

ккалории

Белки

6

грамм

Жиры

21

грамм

Углеводы

22

грамм

Приготовление

Разотрите желтки с сахаром. Вскипятите молоко и тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, влейте к желткам. Перелейте смесь в сотейник, добавьте ванильный экстракт и доведите до кипения. Варите, постоянно помешивая, до загустения, 5 мин. Снимите с огня и остудите.

Смешайте творожный сыр, сливки и остывший соус и взбейте миксером до однородности.

Подавайте соус к шоколадному или ванильному бисквиту.

Вам понравился рецепт?

Похожие рецепты

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов