Куриное филе «a la Dijonnaise»

Время приготовления: 90 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

Филе куриной грудки — 400гр.
Ветчина в нарезке — 150 гр.
Сыр Hochland Grünländer — 190гр.
Дижонская горчица — 1ст.л.
Растительное масло — 1ст.л.
Соль, перец — По вкусу
Итальянские травы — 1ст.л.

Время приготовления: 90 мин

Приготовление

Нарежьте куриную грудку на порционные куски.

Кухонным молотком отбейте филе до круглой или овальной формы. Если в процессе отделились небольшие части - вбейте их в большие куски.

Посолите и поперчите мясо по вкусу. Тщательно намажьте поверхность дижонской горчицей. Оставьте на 30 минут для маринада.

Налейте масло на дно формы для запекания. В нахлест положите в нее замаринованное куриное филе. Помните, что в процессе запекания куски уменьшатся. Затем добавьте ломтики ветчины.