Картофельно-сырная запеканка с мясом

Время приготовления: 60 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

1 большая упаковка (400 г) плавленого сыра Hochland «Со Швейцарским сыром»
500 г картофеля
600 г свиного фарша
2 большие луковицы
2 яйца
1 ст. л. сливочного масла
панировочные сухари
соль, свежемолотый черный перец

Время приготовления: 60 мин

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °С. Картофель очистите и сварите в подсоленном кипятке до мягкости. Слейте почти всю воду, растолките картофель в пюре, добавьте плавленый сыр, перемешайте. Добавьте взбитые яйца, перемешайте до однородности, посолите.

Мелко нарежьте очищенный лук, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Положите фарш, увеличьте огонь до максимума и готовьте, все время помешивая и разбивая комки, пока фарш не изменит цвет.