«Кармашек» из куриной грудки с грибами и луком

Время приготовления: 60 мин

Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов

Ингредиенты

Hochland для горячих блюд «Суп&Соус» сливочно-сырный - 2 шт.
Куриная грудка - 600 г
Шампиньоны - 90 г
Лук-порей, белая часть - 5 см
Масло сливочное 2 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ст. л.
Петрушка - 2 веточки
Мед - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Соевый соус -1 ч. л.
Лимон - 1/3 шт.

Время приготовления: 60 мин

Приготовление

Подготовить маринад для куриной грудки — смешать мед, растительное масло и соевый соус. Залить готовым маринадом куриную грудку и оставить на 10 минут.
На раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить очень мелко нарезанные грибы и лук.
Добавить в полученную смесь блочки Hochland и мелко порубленную петрушку, потомить на медленном огне и посолить по вкусу.
Разрезать острым ножом куриную грудку вдоль и заполнить получившийся «кармашек» сырно-грибной смесью. Скрепить грудку зубочисткой.
Обжарить куриную грудку на сковороде-гриль и довести до готовности в разогретой до 180 ˚С духовке в течение 20 минут.
Отварить брокколи в подсоленной воде с лимоном, откинуть на сито и сервировать блюдо. Готовую грудку разрезать острым ножом на две части и подавать в горячем виде.
В качестве гарнира к этому блюду хорошо подойдут припущенные овощи, запеканки из картофеля и шпината, листовой салат.

Вам понравился рецепт?

Похожие рецепты