Капкейки с кремом из творожного сыра
В 100 граммах:
Калории
386
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
23
грамм
Углеводы
39
грамм
Время приготовления: 30 мин
Скачайте приложение Hochland и будьте всегда в курсе новинок и конкурсов
Ингредиенты
- Творожный сыр Hochland для кулинарии – 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 150 г
- Мука 280-300 г
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Ванилин 1 ч/л
- Соль щепотка
- Молоко 1/2 стакана
- Темный шоколад 100г
- Сахарная пудра 80 г
Время приготовления: 30 мин
В 100 граммах:
Калории
386
ккалории
Белки
6
грамм
Жиры
23
грамм
Углеводы
39
грамм
Приготовление
- Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать получившуюся массу.
- Добавить молоко комнатной температуры и тщательно перемешать. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ванилином, солью. Добавить в готовую смесь.
- Добавить в тесто рубленный темный шоколад. Можно использовать и другой шоколад в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
- Тесто разложить в формы для кексов, заполняя 2/3 объема каждой формы.
- Выпекать до готовности (примерно 25-30 минут) в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
- Для крема смешать сахарную пудру и творожный сыр Hochland для кулинарии. Количество сахарной пудры может различаться в зависимости от ваших предпочтений. Крем оставить на 30 минут в холодильнике
- Остывшие кексы покрыть кремом. Можно дополнительно украсить ягодами или листочками мяты
- Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
Похожие рецепты
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте всегда
в курсе новинок и конкурсов
в курсе новинок и конкурсов