Орехово-грибной суп-пюре

Назад
Орехово-грибной суп-пюре
Ключевой ингредиент
Плавленый сыр с грибами, 100гр.
Узнать о продукте
Ингредиенты
Приготовление
  1. Растворить сыр для супа в 2 литрах кипящей воды.
  2. Варить грибы в полученном бульоне 20-25 минут, добавить орехи и варить еще 15-20 минут до размягчения грибов. Остудить и измельчить все в блендере.
  3. Лук-порей слегка обжарить в масле и добавить муку.
  4. Постоянно помешивая, добавить измельченную орехово-грибную смесь и тушить 15-20 минут.
  5. Перед сервировкой украсить зеленью или орехами.