Запеченный картофель с начинкой
Назад
Ингредиенты
- Творожный сыр для кулинарии — 120 г
- Запеченный картофель — 4 шт.
- Яичный желток — 3 шт.
- Сладкий перец — 100 г
- Молотая паприка, соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — по желанию
- Жареный бекон — 150 г
- Зелень, сметана — для подачи
На 100 г — 198 ккал
А еще...
Приготовление
1.
Разрезаем запеченный картофель на половинки. Аккуратно удаляем сердцевину.
2.
Смешиваем предварительно обжаренный бекон с нарезанным сладким перцем, творожным сыром для кулинарии, желтками, солью и молотым перцем.
3.
Начиняем массой половинки картофеля. Присыпаем молотой паприкой.
4.
Запекаем при 180 °C 15-20 минут.
5.
Подаем со сметаной и зеленью.
