Итальянская брускетта с прошутто
Назад
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт.
- Плавленый сыр Hochland ассорти мясное в треугольниках — 140 г
- Сыровяленая ветчина прошутто — 100 г
- Вяленые помидоры в масле — 50 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Руккола — пучок
- Базилик и кедровые орешки для подачи
А еще...
Приготовление
1.
Порежьте чиабатту тонкими ломтиками.
2.
Сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180°C.
3.
Нарежьте прошутто очень тонкими широкими ломтиками. Пучок рукколы порвите руками.
4.
Смажьте подсушенные ломтики чиабатты плавленым сыром.
5.
Застелите сыр листьями рукколы. Сверху выложите ломтики прошутто и вяленые помидоры.
6.
Украсьте брускетты листьями базилика и кедровыми орешками, сервируйте на блюде.