Деликатесный сырный суп с лососем

Назад
Деликатесный  сырный суп с лососем
Ключевой ингредиент
Творожный сыр Hochland  для кулинарии
Узнать о продукте
Ингредиенты
  • Творожный сыр Hochland «Для Кулинарии» - 200 г
  • Филе лосося без кожи - 100 г
  • Зеленый горошек (замороженный) - 30 г
  • Лук репчатый (очищенный) - 20 г
  • Оливковое масло - 10 г
  • Укроп - 1 веточка
  • Тимьян (свежий) - 2 веточки
  • Вода - 200–300 мл
  • Соль, перец – по вкусу
Приготовление
  1. Для приготовления базы – сырного соуса – в кипящую воду добавить сыр, который нужно варить до полного растворения.
  2. Филе лосося обжарить на оливковом масле, в которое предварительно был положен тимьян. Затем добавить к рыбе зеленый горошек и сырный соус и варить все до готовности.
  3. Подать с веточкой укропа.

Другие рецепты