Суп сырный с шампиньонами
Назад
Ингредиенты
- Шампиньоны – 0,5 кг
- Плавленый сыр Hochland «Суп и Соус» для горячих блюд в блочках, сливочно-сырный 200г.
- Лук репчатый – 1 головка
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Укроп, петрушка – по вкусу
А еще...
Приготовление
1.
Порежьте кубиками лук и шампиньоны.
2.
Обжарьте их в оливковом масле.
3.
Доведите до кипения 1 литра воды. Добавьте плавленый сыр и посолите. Дайте воде покипеть пару минут, чтобы сыр растворился.
4.
Положите в воду грибы с луком.
5.
Порубите зелень и добавьте в суп при подаче.
