Аппетитная запеканка с курицей

Назад
Аппетитная запеканка с курицей
Ключевой ингредиент
Плавленый сыр сливочный, 200 гр.
Узнать о продукте
Ингредиенты
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Белое вино — 70 мл
  • Жирные сливки — 200 мл
  • Горчица — 1-2 ч. л.
  • Плавленый сыр Hochland — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Тимьян — по вкусу
  • Куриное мясо (готовое) — 350 г
  • Листья шпината — 100 г
  • Картофель — 350 г
  • Сливочное масло — 40 г
Приготовление
1.
Лук и морковь, нарезанные мелкими кубиками, жарим до мягкости. Добавляем вино, доводим до кипения, тушим 2-3 минуты.
2.
Добавляем сливки, горчицу, перемешиваем и доводим до кипения.
3.
Вмешиваем плавленый сыр, соль, перец, тимьян.
4.
Добавляем волокна куриного мяса, шпинат, готовим 1 минуту.
5.
Перекладываем массу в термостойкую форму.
6.
Выкладываем сверху ломтики картофеля. Смазываем картофель растопленным сливочным маслом, перчим и солим.
7.
Запекаем при 200 °C 30 минут или до золотистой корочки. При подаче украшаем по своему вкусу.