ингредиенты:
  • Пшеничная мука – 100 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
  • Растительное масло – 45 мл
  • Любая зелень по вкусу, лучше нейтральная (укроп, петрушка и т.п.) – 80 г
  • Соль –1/2 ч. л.
  • Сахар – 1/2 ч. л.
  • Творожный сыр Hochland «Для Кулинарии» – 250 г
  • Сметана – 50 – 70 г.
  • Красная икра – 100 г

1

Зелень измельчить, отделить желтки от белков. Желтки соединить с пюре из зелени, перемешать.

2

Белки с солью и сахаром взбить миксером до устойчивой массы.

3

В смесь из яиц и зелени добавить сметану и растительное масло, взбить до однородности.

4

В полученную смесь добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель теста, перемешать, чтобы не осталось комков.

5

Ввести взбитые белки, аккуратно перемешивая содержимое до консистенции теста для оладий.

6

Форму для выпекания смазать маслом или использовать пергамент для выпекания. Перелить тесто в форму и разровнять. Духовку разогреть заранее. Выпекать корж 15 минут при температуре 180С. Дать ему остыть.

7

Для начинки взбить творожный сыр Hochland «Для Кулинарии» со сметаной.

8

Формочками вырезать две основы для пирожного.

9

Одну из половинок смазать творожной начинкой. Соединить коржи, так, чтобы они склеились благодаря начинке. Верхний корж смазать начинкой и поместить пирожное в холодильник на пару часов, чтобы они пропитались.

10

Достать изделие, украсить их сырной начинкой, красной икрой и веточками зелени.

Другие рецепты
Салат со свеклой и плавленым сыром
Салат со свеклой и плавленым сыром
Посмотреть рецепт
Сытный мясной жульен в булочке
Сытный мясной жульен в булочке
Посмотреть рецепт
Салат из кальмаров с сыром
Салат из кальмаров с сыром
Посмотреть рецепт
Киш с сырным суфле и помидорами черри
Киш с сырным суфле и помидорами черри
Посмотреть рецепт
Сырные рулетики с копченой курицей
Сырные рулетики с копченой курицей
Посмотреть рецепт
Фаршированные яйца с крабовыми палочками
Фаршированные яйца с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Слоеный рыбный салат «Нежность»
Слоеный рыбный салат «Нежность»
Посмотреть рецепт
Мильфей с клубникой
Мильфей с клубникой
Посмотреть рецепт
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы
Посмотреть рецепт
Фаршированная индейка с грибами и картофелем
Фаршированная индейка с грибами и картофелем
Посмотреть рецепт
Сырные кексы
Сырные кексы
Посмотреть рецепт
Сырное фондю
Сырное фондю
Посмотреть рецепт
«Быстрый» чизкейк
«Быстрый» чизкейк
Посмотреть рецепт
Мусс из авокадо
Мусс из авокадо
Посмотреть рецепт
Фаршированные томаты с творожным сыром
Фаршированные томаты с творожным сыром
Посмотреть рецепт
Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами
Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами
Посмотреть рецепт