Фаршированные грибы
Назад
ингредиенты:
- Творожный сыр для кулинарии — 240 г
- Шампиньоны — 20 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Черный перец, орегано — по ¼ ч. л.
- Соль, тимьян — по вкусу
- Пармезан (тертый) — 100 г
- Калорийность на 100 г — 93 ккал
1
Отделите ножки грибов от шляпок.
2
Мелко нарежьте ножки и чеснок.
3
Обжарьте на раскаленном масле в течение 5-10 минут с добавлением тимьяна.
4
Соедините жареные грибы с творожным сыром и пармезаном.
5
Приправьте и перемешайте.
6
Заполните начинкой шляпки грибов.
7
Запекайте при 180 °C 20-25 минут до золотистого цвета.
