Фаршированная индейка с грибами и картофелем

Назад
ингредиенты:
1

Если для приготовления используются сухие грибы, то необходимо их предварительно залить горячей водой.

2

Картофель почистить и отварить до полуготовности.

3

Грибы нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать лук.

4

Обжаривать на растительном масле грибы в течение 3 минут. Затем добавить к грибам лук и обжарить его до золотистого цвета.

5

Добавить к грибам и луку творожный сыр Hochland для кулинарии и тушить получившуюся смесь ещё 5 минут.

6

Готовой смеси дать остыть.

7

Индейку промыть под проточной водой.

8

Картофель порезать небольшими кубиками.

9

Индейку фаршировать слоями – картофель, сверху грибная смесь и так повторить еще два раза.

10

Индейку зашить и тщательно натереть смесью из растительного масла и приправ.

11

Духовку предварительно разогреть до 160 градусов. Тушку индейки выложить на противень и вылить на дно 100-150 мл воды.

12

Запекать на 3 – 3,5 часа в зависимости от размера индейки. Каждые полчаса поливать индейку вытопившимся жиром.

Другие рецепты
Салат со свеклой и плавленым сыром
Салат со свеклой и плавленым сыром
Посмотреть рецепт
Сытный мясной жульен в булочке
Сытный мясной жульен в булочке
Посмотреть рецепт
Салат из кальмаров с сыром
Салат из кальмаров с сыром
Посмотреть рецепт
Киш с сырным суфле и помидорами черри
Киш с сырным суфле и помидорами черри
Посмотреть рецепт
Сырные рулетики с копченой курицей
Сырные рулетики с копченой курицей
Посмотреть рецепт
Фаршированные яйца с крабовыми палочками
Фаршированные яйца с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Слоеный рыбный салат «Нежность»
Слоеный рыбный салат «Нежность»
Посмотреть рецепт
Мильфей с клубникой
Мильфей с клубникой
Посмотреть рецепт
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы
Посмотреть рецепт
Сырные кексы
Сырные кексы
Посмотреть рецепт
Сырное фондю
Сырное фондю
Посмотреть рецепт
«Быстрый» чизкейк
«Быстрый» чизкейк
Посмотреть рецепт
Мусс из авокадо
Мусс из авокадо
Посмотреть рецепт
Фаршированные томаты с творожным сыром
Фаршированные томаты с творожным сыром
Посмотреть рецепт
Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами
Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами
Посмотреть рецепт
Пирожные с творожным сыром, зеленью и красной икрой
Пирожные с творожным сыром, зеленью и красной икрой
Посмотреть рецепт