Брускетта с молодым сыром и лососем
Назад
Ингредиенты:
- Лосось слабосоленый – 100 г
- Мягкий молодой сыр в рассоле – 150 г
- Сливки – 30 г
- Укроп – 1 г
- Масло оливковое – 5 г
- Хлеб – 2 куска
- Перец дробленый – по вкусу
Приготовление:
- Хлеб обжарить в тостере и саламандре. Подготовить сырную смесь смешав сыр, сливки, укроп, дробленый перец. На готовый тост намазать сырную смесь, уложить ломтики лосося и сбрызнуть оливковым маслом. Оформить по усмотрению.
В рецепте используется:
Сыр мягкий в рассоле 400 г
